Lionel Messi ha mantenido gustos sencillos a la hora de comer pese a más de dos décadas en la élite del futbol mundial. El propio astro argentino ha contado que disfruta especialmente los sabores dulces, entre ellos el chocolate, el dulce de leche y los helados.
Sin embargo, cuando se trata de elegir un plato favorito, el campeón del mundo tiene una respuesta clara: las milanesas que prepara su mamá, Celia Cuccittini. Messi ha destacado en entrevistas el vínculo que mantiene con esta comida, asociada a los sabores de su infancia en Argentina.
La milanesa es uno de los platos más populares de la gastronomía argentina y consiste, tradicionalmente, en una pieza de carne empanizada que se cocina hasta quedar dorada. Una de sus variantes más conocidas es la milanesa a la napolitana, que lleva salsa de tomate, queso y otros ingredientes por encima.
A lo largo de su carrera, Messi también ha explicado que modificó algunos hábitos alimenticios para adaptarse a las exigencias del futbol profesional. Con el tiempo incorporó una alimentación más equilibrada para favorecer su rendimiento y recuperación física.
Aun con esos cambios, el futbolista ha dejado claro que conserva algunos de sus gustos de siempre. Entre ellos están las preparaciones caseras de su madre, que siguen ocupando un lugar especial en su alimentación y en sus recuerdos de infancia.
Así, lejos de elegir un platillo sofisticado, Messi se queda con una comida tradicional y familiar: las milanesas de su mamá.
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